講到香港臘味，不得不提金菊園這個百年老字號，以「香港製造」精神，堅持手工工藝、上等材料、無防腐劑製法。這些都與同樣重視食材與烹調工藝的THE GRAND HK理念一致，故今年THE GRAND HK再次聯乘金菊園。！最搶眼係BAKERY BY THE GRAND首次加入合作：年輕主廚團隊以屢獲殊榮的烘焙技巧，將臘味帶入甜品點心，突破甜鹹界限！必食之選有：創意甜品「金菊園臘腸香芋巴斯克蛋糕」及人氣的「金菊園臘肉水煮蛋卡邦尼意粉」。想體驗舊香港風味、又想試新派臘味甜品的話，快到BAKERY BY THE GRAND，領略金菊園臘味的百年功力及年輕主廚的創新火花，味蕾、歷史、創意一次過滿足！